https://blikkruzs.blikk.hu/kikapcsolodas/programok/a-horvat-isztria-gyongyszemei/clbh9f9

Ezt az utazást neked sem szabad kihagynod!

Egy különleges összefogás jött létre Szlovénia és Horvátország között: a határmenti tengerparti városok és környékük összefogtak, közös céljuk, hogy a térségbe látogatók megismerjék a helyi kistermelőket, és az általuk készített ételeket és italokat. A családok a saját otthonukban vendégelik meg az oda érkezőket. A program neve Feel & Taste.

Az Isztriai-félsziget északkeleti részén fekszik Horvátország egyik üdülőparadicsoma: Opatija, régi magyar nevén Abbázia. A várost babérfaligetek veszik körül, tengerpartja sziklás és festői, kedvelt tenderparti üdülőhely. Ha itt járunk érdemes ellátogati helyi családokhoz, akiknél megnézhetünk helyi különlegességeket és finomságokat kóstolhatunk.

Depoli házaspár 15 évvel ezelőtt döntötte el, hogy valami újba kezdenek: ehhez különleges háziállatokat tartanak. A Poljanéban található családi farm fő profilja a méhek köré épül. A méhcsaládok szeretnek itt lakni, ami nem is csoda, hiszen a mediterrán és a hegyi klíma találkozásának eredményeként temérdek virágzó növényfaj található itt.

Ha már itt járunk érdemes ellátogatnunk a Perišić Tanyára. Ez a családi gazdaság is számos meglepetést tartogat: kézhez szoktatott halakkal teli halastavuk; és a saját termelésű extra szűz olívaolajuk. Érdemes a birtok alatti pincében érlelt borokat is megkóstolnunk.

Veprinacban akár lovagi felvezetéssel is végigjárhatjuk az óváros központját, megnézhetjük a régi patikát és a börtönt, kóstolhatunk kekszet és megnézhetjük a helyi kápolna glagolita írásos nyelvemlékeit.

Egy erdei sétaút végigvezet a falun és mellette lévő kis erdőn, bemutatva a helyi, vadon termő erdei gyümölcsöket, gyógynövényeket.

A Rumac birtokon a termelés többszáz éves családi hagyomány. A borok mellé kínált húsételeket egy helyi gazda készíti, de minden más a család kertjéből származik.

Érdemes bebarangolnunk Opatija sajátos kis szegletét, Voloskot is.  Gyönyörű látvány fogad itt.

Öt éve nyílt meg a horvát tengerpart egyik legkedveltebb cukrászdája a Kaokakao cukrászda. Anja Žulić, a hely tulajdonosa szigorúan csak minőségi belga csokoládét és helyi termelőktől vásárolt gyümölcsöket használ alkotásaihoz.

Ha a kulináris élvezeteknek is szeretnénk hódolni, érdemes felkeresni a Konoba Mala krčma “Skalinada“-t.A Milenij Hotel alagsorában megnézhetjük, hogyan készül a csoki, és le is tesztelhetjük az elkészült termékeket.Érdemes egy sétát tennünk a tengerparti sétányon. Bármely részét választjuk a közel 10 km hosszú Lungo Mare-nak, szinte megelevenedik előttünk a történelem a múlt század eleji villák sokaságával. Opatijában 2020. 04.20-ig megnézhetjük a Sissy ruháit felvonultató kiállítás. Ha már itt járunk a kertben is érdemes egy sétát tenni, hiszen számos látnivaló van itt.