https://blikkruzs.blikk.hu/kikapcsolodas/programok/a-horvat-isztria-gyongyszemei/clbh9f9
Ezt az utazást neked sem szabad kihagynod!
Egy különleges összefogás jött létre Szlovénia és Horvátország között: a határmenti tengerparti városok és környékük összefogtak, közös céljuk, hogy a térségbe látogatók megismerjék a helyi kistermelőket, és az általuk készített ételeket és italokat. A családok a saját otthonukban vendégelik meg az oda érkezőket. A program neve Feel & Taste.
Az Isztriai-félsziget északkeleti részén fekszik Horvátország egyik üdülőparadicsoma: Opatija, régi magyar nevén Abbázia. A várost babérfaligetek veszik körül, tengerpartja sziklás és festői, kedvelt tenderparti üdülőhely. Ha itt járunk érdemes ellátogati helyi családokhoz, akiknél megnézhetünk helyi különlegességeket és finomságokat kóstolhatunk.
A Depoli házaspár 15 évvel ezelőtt döntötte el, hogy valami újba kezdenek: ehhez különleges háziállatokat tartanak. A Poljanéban található családi farm fő profilja a méhek köré épül. A méhcsaládok szeretnek itt lakni, ami nem is csoda, hiszen a mediterrán és a hegyi klíma találkozásának eredményeként temérdek virágzó növényfaj található itt.
Ha már itt járunk érdemes ellátogatnunk a Perišić Tanyára. Ez a családi gazdaság is számos meglepetést tartogat: kézhez szoktatott halakkal teli halastavuk; és a saját termelésű extra szűz olívaolajuk. Érdemes a birtok alatti pincében érlelt borokat is megkóstolnunk.
Veprinacban akár lovagi felvezetéssel is végigjárhatjuk az óváros központját, megnézhetjük a régi patikát és a börtönt, kóstolhatunk kekszet és megnézhetjük a helyi kápolna glagolita írásos nyelvemlékeit.
Egy erdei sétaút végigvezet a falun és mellette lévő kis erdőn, bemutatva a helyi, vadon termő erdei gyümölcsöket, gyógynövényeket.
A Rumac birtokon a termelés többszáz éves családi hagyomány. A borok mellé kínált húsételeket egy helyi gazda készíti, de minden más a család kertjéből származik.
Érdemes bebarangolnunk Opatija sajátos kis szegletét, Voloskot is. Gyönyörű látvány fogad itt.
Öt éve nyílt meg a horvát tengerpart egyik legkedveltebb cukrászdája a Kaokakao cukrászda. Anja Žulić, a hely tulajdonosa szigorúan csak minőségi belga csokoládét és helyi termelőktől vásárolt gyümölcsöket használ alkotásaihoz.
Ha a kulináris élvezeteknek is szeretnénk hódolni, érdemes felkeresni a Konoba Mala krčma “Skalinada“-t.A Milenij Hotel alagsorában megnézhetjük, hogyan készül a csoki, és le is tesztelhetjük az elkészült termékeket.Érdemes egy sétát tennünk a tengerparti sétányon. Bármely részét választjuk a közel 10 km hosszú Lungo Mare-nak, szinte megelevenedik előttünk a történelem a múlt század eleji villák sokaságával. Opatijában 2020. 04.20-ig megnézhetjük a Sissy ruháit felvonultató kiállítás. Ha már itt járunk a kertben is érdemes egy sétát tenni, hiszen számos látnivaló van itt.